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Pescadosque se hornean en porciones: Rape al horno con patatas panaderas, salsa de almendras y alcachofas: platazo para triunfar, con fantásticos ingredientes de acompañamiento y el rape al horno como protagonista. Descubre lo bien que quedan las alcachofas finitas y crujientes y lo cremosa y sabrosa que es la salsa deTomarel besugo y hacerle dos o tres cortes transversales, sin que lleguen a la espina, colocar en cada corte un gajo de limón, espolvorearlo bien con pan rallado y colocarlo sobre el lecho de verduras. Encender el horno y cuando esté a 180º, meter la fuente con el besugo y dejarlo durante 30-40 minutos. De vez en cuando, con una cuchara 150ml de vino blanco. El zumo de medio limón. 300 ml de agua o caldo de pescado. 1 hoja de laurel. 2 patatas. Un poco de perejil fresco picado. Preparación del besugo al horno: – En la pescadería pide que te limpien el besugo para prepararlo al horno. – Para comenzar, precalienta el horno a 200 ºC, calor arriba y abajo. Ponemoslos besugos en una bandeja de horno. Pelamos la patata y cortamos en rodajas de 1 cm aproximadamente. Las colocamos alrededor del pescado. También pondremos alrededor la cebolla cortada en láminas gajos y los ajos partidos a la mitad. Sobre las patatas y la cebolla agregamos la 1/2 pastilla de avecrem desmenuzada y pimienta
Elbesugo al horno con patatas es todo un clásico de las celebraciones navideñas. Desde luego, Añade la mitad del vino blanco no tiene que cubrir las patatas, tan solo un poco el fondo de la fuente. Paso 4: Mete la fuente con las patatas en el horno, precalentado a 180° durante 10 minutos. Paso 5:
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Cómohacer besugo al horno con sofrito de ajos y guindillas. 1. Hornea el pescado. Precalienta el horno en función de grill a 200 °C y coloca la rejilla a 5 cm de la parte superior. Coloca el